為了讓遊民們吃的有尊嚴，他們把施食處打造成了一個真正的餐廳...(16P)

為了讓遊民們吃的有尊嚴，他們把施食處打造成了一個真正的餐廳...(16P)

在你們印象中，一個城市的施食處應該長啥樣？
像這樣，繁瑣的團隊？

滿是飢腸轆轆的流浪漢，眼巴巴等待輪到自己的那一刻？

一些非常簡單的食物？

不過... 美國堪薩斯城的一個施食處.. 現在已經儼然一副正經餐廳的模樣：
餐廳經過簡單的裝修，整潔溫馨。

門口有迎賓員，她會在門口對前來就餐的流浪漢說：歡迎光臨。
把他帶到座位，再為他奉上功能表。

等他想好要吃什麼，立馬會有服務員迎過來為他點單。

流浪漢需要做的，只是靜靜得坐在位子上等待大餐上桌。

就像一個正常的餐廳食客。
端上來的菜，也不像平常的救濟餐..

每一盤都是菜色精緻，新鮮出爐。



乍一看，米其林style有木有？

這一切只有一個目的：讓流浪漢能有尊嚴的吃一頓飯。

一名經常來這裡就餐的流浪漢表示：他們對我太好了，好得讓我有時都會忘記自己是一個衣衫襤褸的流浪漢。
其實，這個餐廳的主廚也曾經窮困潦倒，曾經也經常光顧施食處。
他能體會流浪漢的心情。
走出困境之後，他來到這裡當了義工，餐廳華麗的功能表也是出自他之手。
制定功能表時，他不只有要考慮到菜的分量和美味度，還要注意飲食健康，宗教特殊性等等問題。碰到啥重大節日，還會額外加餐~！
等流浪漢吃完，主廚會親自去問他們味道如何，有什麼需要改進。

而這個餐廳更令人動容的是，它不只有給流浪漢帶去尊嚴，也給餐廳的志願者帶去希望。
餐廳的志願者們不少都是失業下崗人員，或是是沒有工作經驗的年輕人。雖然是免費勞動，但是餐廳會給他們每個人安排12周的基礎烹飪訓練，讓這些失業人員獲得另一種勞動技能重新上崗，也能讓年輕人積累經驗獲得工作機會。

總之，不管你是去這裡吃飯，還是幹活，你都很愉悅，因為空氣中永遠有一種甜蜜的味道.
看著一張張飽經滄桑的臉上浮現出發自內心的笑容，再堅硬的心都會被融化...

ref
https://www.facebook.com/KCCommunityKitchen/
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-一班的宣委July：所以他們更不工作了[doge]
二萌Sama-：流浪漢有手有腳，不工作還能享受這種待遇。不是很懂[笑cry][笑cry]
depression777：那這樣下去不勞而獲的人不是更多了嗎
初顧_是橙子不是橘子：不是很懂，明明都做出乞討這種事了為什麼還要求尊重呢？為什麼這些身
強體壯的流浪漢們可以理直氣壯的不工作也能獲得和努力工作賺錢養家的人一個生活待遇
結跏趺坐思考貓：除非這個救濟處是那個主廚自己出錢辦的，不然就是在浪費納稅人的錢。不工作的人享受著尊嚴與福利，工作的人被毫無尊嚴地剝奪50%以上的收入去養懶漢。呵呵
麻蒼滿月悄悄喵喵看著你：他們這是真的找不到工作……在中國其實工作非常容易找。只是大多數人太挑剔。我們看不上的那些工作，在他們眼裡都是機會，但是他們那邊沒有。
smile_L：過度福利，即使不工作也能生存，現在不只有可以生存，還能有尊嚴的生活，最後，參見希臘，即使政府破產，百姓也不願意降低到手的福利
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